Essência Aroma de Baunilha Branca - 30ml - Iceberg Chef Original

Aroma de Baunilha Branca Chef Iceberg.

Essência hidroalcoólica.

Aplicação:

Ideal para substituir ou relevar sabores idênticos aos naturais em bolos,

doces, tortas, cremes, salgados, embutidos e nas mais variadas formas na

culinária e panificação.

Sua função é aromatizar de forma sintética o que nem sempre pode ser

aromatizado de forma natural, ou ainda intensificar um aroma já iniciado

com a fruta ou elemento natural.

Viabiliza o custo de produção ou simplesmente facilita a elaboração de um

produto, muitas vezes prolongando a sua vida útil.

Indicado para:

Aroma artificial para fins alimentícios.

Ideal para preparações não forneáveis, como recheios, chantilly, caldas,

sorvetes e outros.

Dosagem orientativa:

Adicione algumas gotas do aroma segundo a intensidade desejada.

Dosagem orientativa de 1 a 200ml/kg ou conforme a preparação.

Não aplique em excesso para não causar amargor na preparação.

Suporta até 65º. 

Ingredientes:

Álcool etílico, água e base aromática pistache

Não contém glúten.

Não contém leite e derivados.

Embalagem:

Frasco pet com 30ml.